土方治疗白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/150211/4577572.html
时常在糖友圈有糖友来问,这个听说对降糖有神效。不知是真是假?有些是有一定的科学道理和实际效果。不过大家要分清其靠谱程度,坚持正确的糖尿病治疗观念。什么时候都不能丢掉『五驾马车』,以免贻误病情。
1、秋葵降糖?靠谱程度★★★
每克秋葵含膳食纤维4.4克,高于茄子、芹菜、南瓜、冬瓜等普通蔬菜。膳食纤维含量高,可以在一定程度上降低餐后血糖升高幅度,降低胰岛素水平或提高机体胰岛素敏感性。
另外,在秋葵独有的粘液中,含有黏液蛋白和水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,并抑制胆固醇和糖的吸收。
不过,胰岛素才是现在能找到的降糖效果最强大的物质,秋葵不是胰岛素,也没有证据表明它能刺激胰腺分泌更多胰岛素,因此说秋葵专治糖尿病有点不靠谱。
只能说,对于糖尿病人而言,秋葵算是一种比较好的蔬菜,因为它的热量低,升糖作用不明显。
如果没有膳食纤维,淀粉被迅速分解,餐后血糖就突然升高。膳食纤维实际上起到了缓释剂的作用,就像药物的缓释胶囊一样。
值得强调的是,膳食纤维降的是餐后血糖,不是身体的总血糖,总血糖一点没少。要降低总血糖,唯有靠胰岛素。
所以,不光是秋葵,只要含有膳食纤维特别是水溶性膳食纤维的食物都可以降低餐后血糖。
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不要多食。同时秋葵含有较多的钾,肾病患者应该烫过再食用,不要过量食用。
2、南瓜降糖?靠谱程度★
《本草纲目》说它能“补中益气”,《医林记要》记载它能“益心敛肺”。南瓜中含有一种可降血糖的多糖苷的活性成分,一直是商家宣传的热点。
南瓜的血糖生成指数(GI)为75,属于高血糖指数食物。所以糖友应谨慎、少量食用,食用时应减去相应主食的量,克南瓜减去25克主食。
南瓜不是糖尿病的“治疗药物”,切实不可盲目相信其降糖理论,喧宾夺主,替代药物;也不必视其为老虎不敢沾边。
应在控制膳食总能量的前提下,选择多种不同种类的血糖负荷食物,在主食方面少食用精白米面,增加粗粮,采用粗细搭配的主食(如荞麦、玉米、高粱、燕麦与精白米面搭配),这样才有利于血糖的控制。
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