在我们大广西

什么东西多小编不敢随便说

水果多还是敢打包票的哈！

现在正是荔枝上市的季节

想想口水就要留下来了(ˉ﹃ˉ)

这两天，一则号召大家免费吃荔枝的网帖在社交平台上火了，从帖子的内容来看，发帖的是广西中医药大学仙葫校区的同学，他自称有一批斤的荔枝需要爱心人士帮忙吃掉，因为他已经“吃到怕了”，这是真的吗？天上真的能掉下免费的荔枝？

“仙葫的同学们，有一个项目跟大家一起分享，有一批斤的荔枝需要吃完留核用于做药剂学实验，这两天我真的吃怕了”……这便是在网络上走红的网帖，帖子里还配有几张照片，看起来荔枝的数量的确不少。此网帖一出，也是引得网友们纷纷垂涎，表示要去支援。

广西中医药大学药学院药剂教研室主任王志萍介绍：“荔枝核是一个传统中药，原来是用于软肩散结的作用，这是中医的功能。我们现在研究呢，很多高校包括我们学校有关科研组研究发现荔枝核里面的成分，荔枝核的总黄酮，对肝纤维化有比较好的效果”。

基于以上背景，学校相关科研团队就采购了广西特产荔枝，用它的核以及表皮来提取总黄酮进行新药研制。

广西中医药大学药学院药剂教研室教师梁丹说：“本来我们想是利用广西的特产资源想去果脯厂采购这个核的，但是我们在做前期研究的时候，它必须要有产地，很明确的产地，要明确它的品种、种类，果脯厂就不能给我们提供那么明确的资源，所以课题组就去经纬度固定的场地要了荔枝回来。

”

于是，这才有了网络帖子里的那一幕。目前，在同学们的帮助下，第一批实验用的荔枝已经被吃光了，其荔枝核也根据其产地和品种分好类，正在进行干燥处理，伴随着实验的继续，不排除今后还将有等同数量的荔枝需要同学们帮忙试吃。

现在正是吃荔枝的好时节

荔枝要怎么挑选？

怎么保存？

有哪些好处你都知道么？

赶紧看看吧~

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应该如何挑选荔枝

挑选荔枝时，如果摸起来手感觉潮热、甚至有烧手感觉不要买，自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，最好选择外表红青相间颜色的，会比较安全。

1、看颜色

无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色，则说明荔枝已经变质，吃货小伙伴们切勿购买。

2、凭手感

在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。

3、闻气味

新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候，要选择闻起来有清香味的。

4、尝果肉

挑选荔枝的时候，可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的，如果不是，可能就有点变质了。

5、看果皮和大小

挑选荔枝的时候，要看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片，龟裂片如果细小而紧密，那么这种荔枝还没有达到成熟期，如果龟裂片相对较大并且规则，那么这种荔枝的口感会相对较好。

荔枝应该如何保鲜

第一步：首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下，把已经开始霉变的荔枝扔掉，要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。

第二步：将荔枝的枝干剪掉，因为枝干会吸收荔枝的水分，不利于保鲜。然后将荔枝分成小份用袋子装起来，最好是密封。

第三步：将密封好的荔枝放入冰箱。

吃荔枝的好处

1.补充能量，益智补脑

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖

总糖量在70%以上，列居多种水果的首位

具有补充能量、增加营养的作用

研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用

能明显改善失眠、健忘、神疲等症

2.增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质

有助于增强机体的免疫功能

提高抗病能力

3.降低血糖

荔枝中含有一种氨基酸

具有降血糖的作用

对糖尿病患者十分适宜

但用量要适宜！

4.消肿解毒，止血止痛

荔枝除广为人知的滋补作用外

还可用于外科疾病

5.止呃逆，止腹泻

荔枝甘温健脾，并能降逆

是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品

怎么吃荔枝不上火喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，可预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。

又涨姿势咯

荔枝不仅美味可口

竟还有这么多好处呀

有爱吃荔枝的盆友吗？