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花洒满枝，繁英雪沥。

漫山红遍，胭脂欲滴。

萎娑姿志，味甜如蜜。

解醒消食，养胃健脾。

妇科良药，圣散破瘀。

奇止呃逆，光绪腰愈。

冰糖葫芦，消妃疳积。

胡萝卜素，苹果九比。

钙的含量，果品之极。

山楂趣闻

传说故事，南宋、宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将山楂与红糖煎熬，每次饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈。于是龙颜大悦，命如法炮制。

后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，就成了冰糖葫芦。

山楂融合益生菌，是相当好的搭配对痰湿体质的人，不管是痰湿蒙蔽清窍的，或者是痰湿内蕴的；还是痰阻气道，或者痰湿困脾的都可以改善，具有消食化积，活血散瘀的功效。

相传山东境内有座驼山，山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情，很早就爱上了一位名叫白荆的小伙，两人同住一山下，共饮一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌惊动了皇帝，官府来人抢走了她，并欲迫其为妃。石榴宁死不从，骗皇帝说，要为母守孝一百天。皇帝无奈，只好找一处幽静院落让其独居。石榴被抢走以后，白荆追至南山，日夜伫立山巅守望，日久竟化为一棵小树。后来，石榴逃离皇宫寻找到白荆，却发现他已化为小树，石榴悲痛欲绝，泪如雨下。悲伤的石榴在白荆旁边也幻化为一棵小树，不久，这棵小树结出鲜亮的小红果。这件事被皇帝知道了，皇帝大怒，命人砍树，并把小红果叫做“山渣”，以取山中渣滓之意。但是人们喜爱石榴姑娘的刚强，将“山渣”改为“山楂”，这就是山楂名字的由来

茯苓与古诗

《吟山楂》枝屈狰狞伴日斜，迎风昂首朴无华。从容岁月带微笑，淡泊人生酸果花。

山楂赋寒秋最爱山里红，树树挂满红灯笼。酸甜适口开脾胃，活血散瘀心脑清。生津止渴可入药，消食化积肠道通。江湖郎中施妙手，冰糖葫芦显神功。

山楂产地来源

山楂主产于山东、河南、河北、辽宁。秋季果实成熟时采收。切片，干燥。生用或炒黄、炒焦用。

药性酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。主要功效为消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。

山楂应用

1.肉食积滞，胃脘胀满。本品酸甘，微温不热，功善消食化积，能治各种饮食积滞，尤为消化油腻肉食积滞之要药。凡肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者，均可应用。如《简便方》即以单味山楂煎服，治食肉不消。若配莱菔子、神曲等，可加强消食化积之功。若配木香、青皮以行气消滞，治积滞脘腹胀痛，如匀气散(《证治准绳》)。

2.泻痢腹痛，疝气疼痛。本品入肝经，能行气散结止痛，炒用兼能止泻止痢。如《医钞类编》治泻痢腹痛，即单用焦山楂水煎内服；临床亦可与木香、槟榔等同用。治疝气疼痛，常与橘核，荔枝核等同用。

3.血瘀经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛。本品性温兼入肝经血分，能通行气血，有活血祛瘀之功。用治产后瘀阻腹痛、恶露不尽或痛经、经闭，朱丹溪经验方即单用本品加糖水煎服；亦可与当归、香附、红花同用，如通瘀煎(《景岳全书》)；若治胸痹心痛，常与川芎、桃仁、红花等同用。

4.高脂血症。本品能化浊降脂，现代单用生山楂或配伍丹参、三七、葛根等，用治高脂血症，以及冠心病、高血压病。

煎服,9~12g。焦山楂消食导滞作用增强，用于肉食积滞，泻痢不爽。

胃酸分泌过多者慎用。

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