这几天宣城最火的话题，莫过于宣城小吃街开业了。从5月28日正式开业以来，宣城小吃街每天都非常火爆。但也有市民反映了一些不足之处，针对这些不足，星隆国际广场也给出了相应的回应。
问题一:宣城小吃街对周边香溢梅溪小区的油烟影响
星隆回应：星隆国际广场和香溢梅溪小区之间隔了一条市政马路的，另外小吃街也配备了专业的油烟处理系统，所以完全不会像在木直街经营时造成周边居住户油烟污染和小区楼下经营的现象。
问题二：宣城小吃街是否是第二个大食客、食八方等类似的集中型就餐店
星隆回应：关于这点，先说一下两者的区别：
1）大食客和食八方此类就餐店属于私人经营，租赁下面积较大的商铺，内部划分后进行二次对外招商，纳入到自己的店铺内，共同分担商铺租金；
2）宣城小吃街是星隆国际广场自有经营品牌，星隆国际广场为安徽省地矿局创办的安徽省地矿置业有限责任公司旗下商业地产品牌，“星隆国际”品牌经国家商标总局认证注册，属国有企业性质。公司实行两级管理、扁平化架式。目前已在宣城、芜湖、合肥、马鞍山四地先后运作星隆国际广场。单就宣城星隆国际广场而言，物业自持率达60%，以上两点本质上的区别，可以看出，宣城小吃街不存在说因为自有资金周转不足照成类似大食客和食八方此类私营就餐店倒闭现象，大家可以放心办卡就餐。
问题三：现场桌椅少，收餐慢
星隆回应：在经历了自5月27-29日三天，从试营业-开街当日-开街第二天，我司已经在管理过程中发现了自身筹备的不足之处，关于桌椅准备不足这点确实是我们深感抱歉的地方。在28日当天公司已经紧急从桌椅厂家预定套桌椅，新增桌椅将于近日陆续抵达广场。小吃街现场也将增加保洁人员，加强现场卫生清洁。
同时也希望大家体谅下保洁人员的辛苦，每天早上7点保洁人员就要对广场进行保洁拓荒，直到晚上商家结束经营后，保洁人员依旧在现场进行清理、垃圾倾倒、地面清扫冲洗，工作实属不易，请大家可以体谅为感！
问题四：关于食品卫生安全
星隆回应：即日起，公司将加强对所有小吃街商家食品操作人员统一配备的围裙、卫生帽及口罩佩戴情况的监督！与此同时，也主动与食品药品监督部门取得联系，约定对小吃街各商家食品卫生质量进行不定期取样抽查，以起到辅助监督作用，最大限度确保大家的食品安全！
星隆方面表示，小吃街刚刚开业，市民朋友有什么好的意见和建议，他们欢迎，也会不断完善。
编辑：暖暖
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